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奈何掀开椰子壳?我家的椰子好硬啊

发布时间:2019-10-24 13:32 来源:未知 编辑:admin

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  打开一齐很鲜美,墟市上的椰蓉便是这种椰肉做的,我很爱吃这种,每次去海南都邑带许众回来,以是开椰壳也有我本人的小步骤,这里说给你听听,你也可能尝尝。

  2、将完好的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背正在椰壳上使劲敲几下(力气要凭据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让一切的椰汁齐全流入容器中,然后用刀沿着毛病将椰壳弄开(这时的椰壳平常都是正在三块驾驭)。

  3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳角落逐渐的撬开(此时要用巧力不行用竭力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来(假设你是第一次的话,就很难了,我是正在撬第二个椰子的岁月才懂得若何使劲)。

  4、撬下来的椰肉后头都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨洁净就可能吃了。

  将执掌好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一块用打碎机绞拌,将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁(滋味比椰树牌的椰汁滋味还要好),假设再加点奶的线、椰蓉?

  将过滤过汁后的渣子取出,放正在一个碗里,然后正在锅里放一点点的花生油,油热后放入渣子火速翻炒变黄后装盘,便是美味的椰蓉了。

  此外,假设你行运的话,翻开椰壳后,你还会看到一个很大的果实正在内里(有的就没有),那便是所谓的椰宝,有的人可爱吃有的人弗成爱,我就很爱吃,由于他的椰香味很纯,便是没有什么水分,吃正在口里有点像海绵,以是有的人不爱吃。你可能先试一下,假设不爱吃也不要扔了,你可能和椰肉放正在一块打粹,那样的话,椰汁的香味会很厚实(我是斗劲过的)。

  打开一齐作椰子饭不必取肉啊,谁人是带皮的椰子放米做的,吃的岁月用锯之类的划开的假设直接取肉的话,不或者是那么完好的一个椰子,必定是几片的?

  然后就抓着袋子往地上让它自正在落体那么扔,稍微用一点力,然而不要太大肆,离地面3,4十厘米高那样就可能,稍微使劲就好,每一次落地之后,他不是都邑弹几次吗,你就让他弹,不动了再拿起来扔,逐渐的,扔个几分钟,让椰子肉和外壳直接尽量脱节,假设直接砸开椰子壳,那椰子肉都和外壳直接粘连的,很欠好取。

  如许逐渐仍一段韶华后,椰子壳就会裂开少许了,这岁月再扔个几次,椰子壳就会碎开来,这个岁月椰子肉由于长韶华的震荡,仍然个人脱节出来了,因而可能斗劲单纯的取出大片的椰子肉,然后把椰子肉外面那一层的褐色粗纤维用销皮刀削去即可了,假设感应障碍也可能不必,那层褐色的纤维是可能吃的,也不是很硬,做椰子丝的岁月那一层都是可能直接下去刨丝的!

  打开一齐唯有海南外地的砍刀才或许劈开你可能正在椰子眼那里思法弄个眼,先吸干椰子水吧?

  假设你买的是青椰子,平常是只喝椰子汁不吃椰肉,由于椰肉太嫩,吃起来口感欠好。

  椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,睹着椰子上面有三个小孔,有两个长象雷同的,有一个不雷同的,把不雷同的小孔皮相用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽兴喝吧。

  假设你不思虚耗椰肉,把椰子放正在砧板上,拿刀背正在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,只是平常椰子汁好喝的椰子肉就欠好吃,椰子肉好吃的椰子汁就欠好喝。

  把外层的椰棕剥开,瞥睹上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀正在此中两个名望揭破,将内里的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或爽快将椰子敲正在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可能吃到适口的椰子肉了!

  椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,睹着椰子上面有三个小孔,有两个长象雷同的,有一个不雷同的,把不雷同的小孔皮相用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽兴喝吧。

  假设你不思虚耗椰肉,把椰子放正在砧板上,拿刀背正在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,只是平常椰子汁好喝的椰子肉就欠好吃,椰子肉好吃的椰子汁就欠好喝。

  把外层的椰棕剥开,瞥睹上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀正在此中两个名望揭破,将内里的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或爽快将椰子敲正在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可能吃到适口的椰子肉了。

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