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海南的椰子好吃吗?

发布时间:2019-10-14 07:20 来源:未知 编辑:admin

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  2013-06-09开展悉数倘若你买的是青椰子,日常是只喝椰子汁不吃椰肉,由于椰肉太嫩,吃起来口感欠好。

  椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,睹着椰子上面有三个小孔,有两个长象雷同的,有一个不雷同的,把不雷同的小孔皮相用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就恣意喝吧。

  倘若你不念虚耗椰肉,把椰子放正在砧板上,拿刀背正在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,只是日常椰子汁好喝的椰子肉就欠好吃,椰子肉好吃的椰子汁就欠好喝。

  椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并插足嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜。

  开展悉数青椰和红椰个头大,汁水充斥,前者有淡淡的甜味儿,后者则微酸,冰冻事后尤其鲜味。椰肉吃起来也是香香脆脆的,只是只要薄薄一层。挑青椰的光阴不必定非要挑大个儿的,小的有许众皮特薄,椰汁不比大的少。

  黄金椰比青椰少睹,但三亚陌头仍是许众。金椰外面通体黄色,跟青椰长老后的枯黄色有很大分歧。金椰的汁水香甜,椰味浓重,格外适口;椰肉很厚,色白如玉,清香脆滑。代价也相比较青椰红椰贵。金椰相对圆,红椰较量长。

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