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他以为这种树是腓尼基人从地中海东岸传达到希腊的

发布时间:2019-05-12 01:14 来源:未知 编辑:admin

  岸畔的摩洛哥起,穿过撒哈拉大戈壁、阿拉伯半岛和两河道域,直到东边的伊朗和巴基斯坦,正在北纬15度至35度之间变成一个长达几千公里的枣椰树种植带。据天下粮农机闭统计,天下上有三十二个邦度栽种枣椰树,大约有一亿株,椰枣年产量为341万吨。个中,6400万株纠集正在阿拉伯邦度,年产量为230万吨,占天下总产量的三分之二。年产20万吨到60万吨的阿拉伯邦度是埃及、沙特、伊拉克、阿联酋和阿尔及利亚,其次是苏丹、阿曼、利比亚和突尼斯。

  枣椰树可用种子孳生,也可分株栽植。枣椰树雄雌异株,如用种子孳生,长出来的树苗往往雄雌参半。雄性树不结果,经济价格不大。于是,现正在的枣椰种植园都采用分株办法,将已结果的雌株根部孳生出来的小株从母体上分出来另行栽培。如此,小株长成后照样雌株。小株四五年后吐花结果;十年至十五年晚辈入盛果期。枣椰树大凡能活一百五十年,产量随树龄的延长不息低浸。

  枣椰树的花呈穗状,从叶腋上长出来。一个花穗上往往有上千朵花蕊。花蕊呈白色,播粉流香。过去,牝牡花授粉,全凭自然风吹或虫豸采蜜。现正在,人们懂得科学,多数实行人工授粉。花开时令,咱们时时看到,极少年青人身系绳索,爬到树梢,先将雄性花粉搜罗。然后,再爬到一棵又一棵雌性树上,将花粉撒播。通过人工授粉,雌株受精取得保证,有助于提升椰枣产量。传说,一棵雄株的花粉可供四五十棵雌株运用。正在大的种植园,果农老是遵照这个比例,将众余的雄株砍掉,以便把更众的精神和物力用来筹备雌株。

  枣椰树从吐花到结果大凡需求六七个月工夫。初生的椰枣呈青色,长大变为黄色,成熟后则呈红褐色。椰枣长卵形,成百上千个聚积成一团。每棵树可孕育五到十团,每团重可达七八公斤。如此,一棵处正在盛果期的枣椰树,每年可产椰枣六七十公斤。每当挂果时令,咱们就看到树梢众了一景:那重浸浸的椰枣团,民众用纸袋包起来,或用树条编制的篮筐罩起来。经知道,用纸袋包裹,是为制止刚长出的嫩果因暴晒而疏落,因雨淋而衰弱;用篮筐罩起,则是为制止即将成熟的果实因太重而坠落,因太甜而遭鸟啄。区别哦邦度和地区生产的椰枣,样子、巨细、颜色、质地不尽无别,但含糖量都很高。就我品味的体会看,伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼、埃及的椰枣最甜,传说干果重量的一半以上是糖分。由此可睹,“蜜枣”之说绝非虚言。

  阿拉伯单峰驼 椰枣永久今后是阿拉伯邦度的首要食品之一。奇特是寓居正在戈壁和半戈壁地带的阿拉伯人,从古至今都将椰枣视为“性命之源”。椰枣不单能够生吃,能够做酱、制糖、制醋、酿酒,还能够晒干后贮藏,全年食用。现实上,椰枣不单含糖量很高,所含卵白质、脂肪和矿物质也很丰厚。据报道,时时食用椰枣的贝都因人,患癌症和心脏病的几率异常低。枣椰树溢出的汁液可直接或发酵后饮用。椰枣的种子磨碎后可作饲料。枣椰树挺直的树干可用作筑设质料。椰枣树的叶子可用来筑制绳索、筐篮、家具。枣椰树怪异的风姿讨人可爱,正在极少邦度动作玩赏植物栽种正在公园、陌头和公途两旁。

  枣椰树是天下上最陈旧的树种之一。但其原产地是哪里,说法纷歧。有人说是现今的伊拉克,有人说是沙特阿拉伯,也有人说是巴林。不过,就人工栽培来说,考古发掘阐明,最早产生正在公元前大约4000年,地区是小发拉底河与底格里斯河道域南部的美索不达米亚平原。当时,苏美尔人从伊朗高正本到这里,从事农耕举止,竖立城邦邦度。正在他们竖立的吾珥王朝的陵墓中,现今发掘有椰枣和枣木。同时,正在苏美尔人及其相连的阿卡德人运用的楔形文字中,也有椰枣的纪录。正在他们中央撒播的神话中,椰枣更是时时被提及。个中最著名的一则神话说,天神的女儿阿南那,既是爱神,也是财神。她经管着货仓中扫数的椰枣、牛肉和粮食。她的丈夫杜木兹是农牧之神,卖力枣椰树的种植和成绩。于是,阿南那有时也被称为“椰枣夫人”。这申明,枣椰树的种植同两河道域的陈旧文雅不妨是同时产生的。

  枣椰树曾经栽种就不息鼓吹。正在公元前2500年的古埃及文献中,发掘有枣椰树的纪录,并被视为丰饶的标记。据揣度,埃及的枣椰树,很不妨是经部落逛民或远征士兵之手,从美索不达米亚鼓吹而来。正在公元前12世纪饱起于地中海东岸的迦太基帝邦,枣椰树被刻制正在印象碑上,还被锻制正在硬币上。枣椰树学名“腓尼基长枣的树”,传说是公元前3世纪的古希腊玄学家泰奥弗拉斯托斯正在其著作《植物研讨》中最初运用的。他以为这种树是腓尼基人从地中海东岸鼓吹到希腊的。古希腊罗马人可爱这种树,集会时时时带着枣椰树叶子,用作告捷的标记。如此,成心或无心之间,枣椰树就把两河道域的陈旧文雅同尼罗河下逛的古埃及文雅、地中海北岸的古希腊文雅连结正在一道。

  枣椰树很早就介入宗教举止,并被载入宗教图书。基督教素来把枣椰树的叶子同橄榄枝相通视为安适的标记。正在新生节前的棕榈主日,枣椰树的枝叶是弗成或缺的妆饰物。犹太教徒也可爱枣椰树。每当住棚节到来,他们都用枣椰树的枝叶来搭筑棚舍。祷告时,他们手执橄榄树枝或枣椰树叶向天主祈乞降平与安康。正在伊斯兰教中,枣椰树的位子和用意愈加紧张。《古兰经》众次提到枣椰树及其果实。个中一处说,正在一棵枣椰树下,马尔嫣(基督教中的圣母马利亚)生下先知尔撒(耶稣)。当时,她听到一个声响说:“你(向着本人)摇那枣树的干,它就会向你落下(鲜嫩的)成熟的枣子。你就吃和喝吧,并速乐痛速。” 圣城麦地那位于水源充裕的绿洲区域,盛产椰枣。先知穆罕默德正在那里修筑清真寺时,首要筑设质料即是枣椰树的树干和枝叶。开斋时,他老是先吃椰枣。他曾说,假使有谁斋戒,那就让他吃椰枣来开戒。他可爱枣椰树,总把这种树同穆斯林比拟。他说:“正在种种树木之中,有一种树像穆斯林,其叶子从不飘落。”?

  阿拉伯单峰驼 枣椰树至今仍正在阿拉伯人生存的各个方面饰演着紧张脚色。就沙特来说,大凡人工其民族与邦度的标记是石油,原本否则,而是椰枣树。沙特人视枣椰树为平安树。假使把石油比作“玄色金子”,那么,正在他们眼中,椰枣即是“绿色金子”。到沙特人家中做客,热中的主人老是以椰枣款待。沙特邦徽的中央图案,是一棵宏伟的绿色的枣椰树,暗示这个戈壁占天下面积一半以上的邦度对绿色的景仰。正在伊拉克,主人待客的首选食物是椰枣。他们以为,先吃椰枣先甜嘴,再吃此外东西就更爽口。咱们时时听阿拉伯人说如此一则谚语:对仇人要像猛虎相通勇,对恩人要像椰枣相通甜。他们之因而有如此的比喻,当然同阿拉伯语中椰枣(台姆尔)和老虎(乃姆尔)这两个词惟有一个字母之差相闭,但从中也不难领略出他们对椰枣的浓厚情绪。也许正由于如许,我几次看到,正在我邦向导人出访时,埃及、沙特、阿曼等邦度都将种类最好的椰枣动作最名贵的礼物相送。

  椰枣从何时何地传到中邦,相似没有准确的纪录。然而,咱们领略,中邦同阿拉伯天下早正在公元前3世纪的汉代就开头往来。通过“陆上丝绸之途”,中邦的瓷器、丝绸、纺织品运往阿拉伯各邦,而阿拉伯各邦生产的香料、坚果输入中邦。坚果之中,精确纪录的有阿月混子,生怕也不排出有椰枣。我邦闭于椰枣最早的文字纪录,睹诸唐朝段成式所著《酉阳杂俎》。该书称这种水货为“波斯枣”,“食之味甘如饴也”。由此可睹,椰枣最晚正在唐代已从波斯传入中邦。唐朝同被称为“大食”的阿拉伯帝邦启发有陆上和海上两条“丝绸之途”,阿拉伯使节不息来华。于是,椰枣从阿拉伯天下直接传到中邦,也不是不不妨的。明代医圣李时珍正在《本草纲目》中称椰枣为无漏子,并说又叫千年枣、万岁枣、海枣、波斯枣、番枣、金果。他还就这些名称注脚说:“千年、万年,言其树性耐久也。曰海,曰波斯,曰番,言其种自外邦来也。金果,贵之也。”他以为,这种枣“补中益气,除痰漱,补虚损,好颜色,令人肥健”。本日看来,李时珍这些说法都是相当确实的。

  枣椰树是“救命树”,也是人类文雅的疏导树。千百年来,它以本人的果实,以本人的总共,不单养育了阿拉伯各邦公民,也激动了阿拉伯文雅、伊斯兰文雅同欧洲文雅、东方文雅之间的疏导。于是,每当看到高高特立的枣椰树,我就不禁寂然而生敬意。

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