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菠萝蜜种子可能生吃吗?

发布时间:2019-10-19 22:36 来源:未知 编辑:admin

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  伸开统统您好,菠萝蜜的种子不行生吃的,不过也不会有什么害处。种子能够通过下面的要领惩罚?

  种子洗事后放入锅,放入盐,盐的量和煮花生相同众,倒入水,水量够中火煮半小时不干即可,先河煮,二三异常钟后看叉子能轻松叉进去就算熟了。煮熟的种子滋味有点似乎芸豆,面面的还带点咸味儿。

  菠萝蜜能够分为干浆果(干苞)和众浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,汁水少,柔滑、甜滑、爽脆;后者果肉湿软,果皮坚硬,汁水众,滋味香甜。菠萝蜜除了能够生食外,还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的养分代价很高,含有碳水化合物、糖分、卵白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有效的各式矿物质。菠萝蜜种子的苛重因素是淀粉,含量约为40%~60%,苛重用以加工精制成高级淀粉,也能够直接煮食或者炒食。没有副用意。不外菠萝蜜的核也容易上火,且难消化,小孩和白叟不行众吃。

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